





“DIE HAMBURGER ΛLDER-NATIVE”
IN DER BRAMFELDER BIO BRENNEREI WIRD ΛLDER RUM, DER HAMBURGER RUM, IN LIEBEVOLLER HANDARBEIT VON UNS DESTILLIERT.
NUR 100 LITER FASST DIE EDELSTAHL BRENNBLASE UNSERER DESTILLIERANLAGE. WIR DESTILLIEREN BEWUSST SEHR LANGSAM UND IN KLEINEN DURCHGÄNGEN, UM DEN AROMEN DIE MÖGLICHKEIT ZUR ENTFALTUNG ZU BIETEN.
Bekannt aus





Du bist hier richtig, wenn Du einen guten Drink am liebsten gemeinsam mit Freunden genießt, und wenn Du Rum Cola auch lieber links liegen lässt und Dir bisher lieber einen GIN & Tonic bestellt hast. Du wirst feststellen, dass so viel mehr in der vielfältigsten Spirituose der Welt steckt als komplizierte Cocktails mit Schirmchen und 100 Zutaten.
Du kannst mit unserem ALDER PURE.WHITE.ORGANIC. unendlich viele leichte, erfrischende Long Drinks mixen. Wie etwa den beliebten ALDER Rum & Tonic, oder einen RUM Espresso – oder Du machst einen RUM-Klassiker-Cocktail wie Mojito oder Daiquiry und gibst dem Abend einen echten Twist. Deine Gäste werden überrascht sein, über die neuen Nuancen, die sie erleben können- Und dabei garantieren wir dir, dass unser PURE.WHITE.ORGANIC. so gar nichts mit dem zu tun hat, was du vielleicht bisher kanntest. Und keine Sorge. Rum muss nicht kompliziert sein. Du brauchst keine 100 Zutaten und Schirmchen. Alles, was Du benötigst, ist ein gutes Bitter Lemon, ein Wild Berry oder ein Tonic-Water und schon kann der Genuss beginnen. Leckere Drinks findest du hier: DRINKS
Wer einen naturbelassenen, braunen RUM mag, der sowohl “PURE” als auch in Cocktails zu genießen ist, muss unseren ALDER PURE.BROWN.ORGANIC. versuchen.
Unser neuestes Destillat ist ALDER MOIN MANDY – Der Hamburger Mandelhörnchen Likör. Basierend auf unserem ALDER PURE.BROWN.ORGANIC. haben wir hier feinstes Lübecker Marzipan verarbeitet.
Schaue gleich mal in unseren SHOP





Internationalen fairen Handel Fördern
ΛLDER RUM unterstützt den fairen Handel automatisch mit jeder verkauften Flasche. Die Zusammenarbeit von Produzent*innen und fairen Handelsorganisationen basiert auf Dialog, Respekt, Transparenz und Mitbestimmung und fördert Gerechtigkeit im internationalen Handel.

Drinks
Schon wieder GIN & Tonic? Versuche doch einmal etwas neues. Erlebe RUM neu. Frisch und leicht. Weg von Ohrensessel und Zigarre. Überrasche deine Freunde mit Neuen, erfrischenden Drinks. Wie wäre es zum Beispiel mit einem RUM & TONIC.
Finde deinen neuen Lieblings-Drink HIER.
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Tasting Event
Mitten in unserer kleinen Rum-Brennerei in Hamburg-Bramfeld sprechen wir über die vielfältigste Spirituose der Welt.
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White Label/Private Label
Bereits ab 60 Flaschen kreieren wir für dich, oder mit dir gemeinsam deine eigene Bio-Spirituose in unserer Brennerei.
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Kontakt & Shop
Bramfelder Destillerie
Ellernreihe 59
22179 Hamburg-Bramfeld
Öffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag 15:30 – 18:30 Uhr