UNSERE STORY

Die Geschichte unseres Rums beginnt als wir als klassischer hanseatischer „Pfeffersack”, neue Märkte für reichhaltige und hochwertige Bio-Rohstoffe zu erschließen suchten.

PARAGUAY

Unsere „Reise” führte uns schließlich nach Südamerika, in das wunderschöne Land Paraguay. Hier lernten wir viel über die Zuckerrohrmelasse, welche bei der Zuckergewinnung entsteht. Sie wurde zu unserem Spezialgebiet und wir etablierten dieses großartige Produkt als erster Händler auf unserem heimischen Rohstoff-Markt mit großem Erfolg.

DAS SCHWARZE GOLD

Über die vielen Jahre entstanden nicht nur interessante und inspirierende Geschäftsbeziehungen, sondern auch Freundschaften. Geschäftliche Treffen vermischten sich mit freundschaftlichem Zusammensein und natürlich wurde des Öfteren auch mal ein besonderer Rum gereicht und wertgeschätzt. Darüber hinaus lernten wir schnell, dass Melasse ein wesentlicher Bestandteil der Rum-Herstellung ist.

So fügten sich im Laufe der Zeit zwei Dinge zusammen, die uns sehr am Herzen liegen.

„MOIN, ALDER!”

Unsere Geschichte, geprägt von hohen Ansprüchen an fairen Handel und hochwertigen Produkten, steht hier im fließenden Übergang zu Geschmack, Lifestyle und Lebenslust. Auch unser Name „ALDER-RUM” ist authentisch und „PURE”. „ALDER” steht zum einen für unsere Hamburger Wurzeln – in Hamburg sagt man „Moin” und „ALDER” oder eben auch gerne „Moin, ALDER!” – und zum anderen für seinen exklusiven einzigartigen Geschmack durch das Holz der Erle (engl. alder) und der Eiche. Hier passt einfach alles.

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