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PRODUKTION

Wir produzieren unseren ALDER RUM BIO In einem aufwendigen Prozess in kleinen Durchgängen.

Dabei wird unser RUM nach der Destillation zunächst in unsere Edelstahl-Reifungstanks gefüllt. Hier versehen wir den  PURE.BROWN.ORGANIC. mit ausgesuchten Hölzern und geben Ihm dann ein wenig Ruhe.

Der PURE.WHITE.ORGANIC. reift ebenso in unseren Edelstahl-Reifungstanks, wird aber ohne die ausgesuchten Hölzer gereift. Anschließend füllen wir in die wunderschönen, Pulverbeschichteten Glasflaschen ab.

alder rum Produktion

Zu guter Letzt empfängt der ALDER RUM seinen Korken, sowie das Siegel. Die Abfüllung per Hand, die Logistik als auch die Verwaltung – in unserer Manufaktur kommen alle Bereiche zusammen.

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